szekely sor

Forrás: Igazi Csíki sör

Végre igazi, székely sörrel koccinthatunk.

A csíkszentsimoni Csíki Sör Manufaktúra termékei, a félliteres kiszerelésű Igazi Csíki Sör és a pillepalackos, kétliteres kiszerelésű Székely Sör, immár beszerezhető az üzletekben. Simonffy Árpád sörfőző mester által elmondottak szerint mind az Igazi Csíki Sör, mind a Székely Sör típusát tekintve a lager, vagyis az alsó erjesztésű világos sörökhöz tartozik. A hatszázalékos alkoholtartalmú sörök készítésénél betartják a bajor sörgyártás tisztaságára vonatkozó, 1516-ban megjelent törvényt, és adalékanyagok, enzimek felhasználása nélkül, csupán komló és maláta, élesztő felhasználásával gyártják. A felhasznált víz kizárólag csíkszentsimoni, amely a sörkészítők szerint – minőségét tekintve – az egytől tízig tartó skálán tízest érdemel.

H  I  R  D  E  T  É  S

Lénárd András többségi tulajdonos elmondása szerint, a gyár jelenlegi kapacitása havi 400 ezer liter, ezt indulásból a székelyföldi piacon szeretnék értékesíteni. Ennek érdekében már több mint 1500 kereskedelmi egységgel kötöttek szerződést. A beruházásról elmondta, közel 3 millió eurót fektettek be magántőkéből, illetve banki hitelből. Az Igazi Csíki Sör árával kapcsolatosan a tulajdonos hangsúlyozta, valamivel olcsóbb, mint a jelenleg piacon levő sörök. Ráadásul, ez a sör valóban „csíki” lesz, hiszen Csíkban gyártják, csíki vízből. És bár a hasonló nevű, multi által – az ország más városaiban – gyártott sör készítői pert indítottak a név miatt, az igazi csíki sör, az csakis az Igazi Csíki Sör. A Székely Termék védjeggyel is ellátott termék remélhetőleg hamar belopja magát a székelyföldiek szívébe, és mindenki kedvencévé válik. Hiszen, egy valamire való nemzetnek nem árt, ha van hokicsapata és atomfegyvere is, de legalább saját sőre legyen.

 

Reklámok